我國是世界上果菜茶種植面積和產(chǎn)量最大的國家，也是世界果菜茶消費第一大國，但與此嚴重不相適應(yīng)的是，目前，全國果菜生產(chǎn)綜合機械化率不到30%，茶葉生產(chǎn)綜合機械化率約20%，生產(chǎn)仍然以人工為主。我國果菜茶生產(chǎn)機械化水平總體不高，尚處于初級階段。

果菜茶生產(chǎn)投入大、效益高，是許多地區(qū)農(nóng)民收入的重要來源。特別是我國果菜茶生產(chǎn)大多集中在丘陵山區(qū)，多數(shù)貧困縣和貧困村是高山蔬菜、特色林果和名優(yōu)茶的集中產(chǎn)區(qū)，發(fā)展果菜茶生產(chǎn)，直接關(guān)系到廣大農(nóng)民增產(chǎn)增收，也是諸多地區(qū)產(chǎn)業(yè)扶貧、精準扶貧的重要支撐。隨著我國城鄉(xiāng)居民農(nóng)產(chǎn)品消費升級，多樣化、便捷化和品牌化趨勢明顯，對果菜茶產(chǎn)地加工升級、儲藏保鮮和冷鏈運輸也提出了新的更高要求，同時也為農(nóng)民增收提供了新的機遇。

近年來，我國農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移加快，果菜茶作為傳統(tǒng)的勞動密集型產(chǎn)業(yè)，“用工難”“用工貴”問題日益突出，已成為影響農(nóng)民種植意愿和果菜茶市場競爭力的重要因素。機械化生產(chǎn)能夠降低生產(chǎn)成本，減輕勞動強度，有效替代人工，穩(wěn)定和提升生產(chǎn)能力，大幅度提高勞動生產(chǎn)率?？梢哉f，發(fā)展果菜茶生產(chǎn)機械化，是新時期轉(zhuǎn)變果菜茶生產(chǎn)方式，推進果菜茶區(qū)域化布局、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、標準化生產(chǎn)、規(guī)模化作業(yè)和社會化服務(wù)的有力舉措和重要支撐。

我國果菜茶生產(chǎn)品種多樣、農(nóng)藝復(fù)雜、種植范圍廣、制約因素多、機械化難度比較大；區(qū)域、品種、環(huán)節(jié)之間農(nóng)機化發(fā)展也很不平衡；采收、田間運輸、產(chǎn)地初加工機械化更是滯后。果菜茶生產(chǎn)面臨“無機可用、無好機用、有機難用”三者并存的窘境。

要解決果菜茶生產(chǎn)當前存在的“無機可用、無好機用、有機難用”狀況，首先要發(fā)揮好農(nóng)機購置補貼等扶持政策的引導(dǎo)作用，購機補貼要適當向急需機械的果菜茶等經(jīng)濟作物傾斜；其次要增加果菜茶裝備的有效供給，產(chǎn)學(xué)研推要開展聯(lián)合攻關(guān)，研發(fā)生產(chǎn)急需、農(nóng)民急用的果菜茶生產(chǎn)機械裝備，加快突破田間管理、水肥藥精量施用機械化關(guān)鍵技術(shù)，攻克采收和產(chǎn)地初加工機械化難點，增強高效、節(jié)本、綠色、智能果菜茶生產(chǎn)機械供給能力；第三要加強農(nóng)機農(nóng)藝融合，農(nóng)機、農(nóng)技、植保、種子、加工等部門要建立完善協(xié)作合作機制，統(tǒng)籌解決果菜茶生產(chǎn)機械化發(fā)展中遇到的困難和問題；四是樹立良種、良法、良田、良機“四良”結(jié)合推進農(nóng)機化的理念，加快基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，改善機械化立地條件。