“吃穿住用行”中吃排在首位，人們對于食物越來越追求高品質(zhì)、健康安全，然而農(nóng)村中很多優(yōu)質(zhì)食材卻無法走上居民餐桌。對此，解決農(nóng)村優(yōu)質(zhì)食材與城市居民的“供銷”關(guān)系，成為政府和相關(guān)企業(yè)亟需解決的問題。海爾冰箱帶來了解決方案，首批將在北京布下1萬個(gè)馨廚互聯(lián)網(wǎng)冰箱智慧美食生態(tài)圈端口，共同探索和打造“智慧農(nóng)業(yè)”全國推廣項(xiàng)目。

據(jù)中國中小商業(yè)協(xié)會(huì)有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，海爾冰箱布局“智慧農(nóng)業(yè)”項(xiàng)目，至少可以為國家農(nóng)村扶持項(xiàng)目和城市消費(fèi)者帶來三大利好。

首先，是擴(kuò)大農(nóng)業(yè)訂單生產(chǎn)，提高農(nóng)村優(yōu)質(zhì)食材銷量，落地國家農(nóng)村扶持政策。此次海爾馨廚互聯(lián)網(wǎng)冰箱整合的農(nóng)村綠色食材中，包括了甘肅會(huì)寧縣有機(jī)亞麻籽油系列產(chǎn)品、寧夏吉縣芹菜汁、山西臨潼石榴、福建云霄縣水果等全國800多個(gè)縣的近2000種健康食材。在此之前，因?yàn)殡娚唐占奥实汀⑶廊笔?、物流匱乏等原因，這些食材中很少能夠進(jìn)入電商渠道，大部分食材都無法實(shí)現(xiàn)全國范圍內(nèi)的流通。而在海爾馨廚互聯(lián)網(wǎng)冰箱美食生態(tài)平臺(tái)上，任何地方的消費(fèi)者都可以通過屏幕直接從田間地頭選購這2000多種食物。由此，也將大幅提升農(nóng)村訂單數(shù)量，提高農(nóng)村優(yōu)質(zhì)食材銷量，落地國家農(nóng)村扶持政策。

其次，是通過打造安全食材平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)資源、消費(fèi)渠道的有效整合，打造社群經(jīng)濟(jì)平臺(tái)。在整合各地優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的同時(shí)，海爾馨廚互聯(lián)網(wǎng)冰箱非常注重健康食材的監(jiān)測和品質(zhì)把控，保障食材的健康安全。為此，海爾馨廚互聯(lián)網(wǎng)冰箱整合了全球權(quán)威的檢測、鑒定和認(rèn)證機(jī)構(gòu)SGS，提供高品質(zhì)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

第三，海爾馨廚互聯(lián)網(wǎng)冰箱可為消費(fèi)者提供智能美食閉環(huán)，解決購買綠色健康食材“最后一公里”難題。作為互聯(lián)網(wǎng)冰箱締造者，海爾馨廚互聯(lián)網(wǎng)冰箱為消費(fèi)者提供包括“買手團(tuán)隊(duì)-綠色農(nóng)場-品質(zhì)監(jiān)控-冷鏈運(yùn)輸-百萬菜譜-營養(yǎng)廚師”6個(gè)環(huán)節(jié)的智能美食閉環(huán)，從食材種植、到品質(zhì)把控、再到物流配送等環(huán)節(jié)，在以用戶為中心的需求下，構(gòu)建一個(gè)開放共贏的生態(tài)系統(tǒng)，為用戶提供從田間地頭到灶頭餐桌的整套健康、安全的生態(tài)美食體驗(yàn)。

據(jù)海爾冰箱有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，此次合作為用戶帶來全流程一站式生鮮生態(tài)服務(wù)的同時(shí)，也推動(dòng)海爾智慧美食生態(tài)圈生態(tài)體系的構(gòu)建和完善，必將進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)用戶的最佳體驗(yàn)。此舉有效推動(dòng)食材反向定制，由需導(dǎo)供實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)訂單化生產(chǎn)，避免滯銷浪費(fèi)，真正落地“智慧農(nóng)業(yè)”，更體現(xiàn)了企業(yè)響應(yīng)國家精準(zhǔn)扶持農(nóng)村的號(hào)召。