6月6日,艷陽高照。
因為熬夜巡查魚塘,43歲的羅建偉吃了午飯就午睡,一直睡到下午4點,然后起床開始忙碌起來:巡視魚塘,拿出手機來點一下APP給魚兒們喂食……
作為通威365模式示范魚塘,他的魚塘科技范兒十足,不僅手機上可以喂魚,而且還有一款“智能漁業(yè)”APP,可以實時監(jiān)測魚兒從水環(huán)境、苗種、投入品到檢驗、配送上市的全過程。
羅建偉的故事,正是四川農業(yè)供給側結構性改革的一個縮影。深化農業(yè)供給側結構性改革,川企們將如何作為?
作為國內水產飼料行業(yè)龍頭企業(yè),通威股份有限公司副董事長嚴虎給出了他的答案:做綠色產業(yè),從田間到餐桌要做到全程質量可控。改革之下,現代化、集約化、規(guī)模化、產業(yè)化養(yǎng)殖模式勢在必行,通威將持續(xù)加大水產養(yǎng)殖模式的創(chuàng)新推廣,全方位推進水產品供給側結構性改革。
餐桌魚之變
水清魚鮮魚糞還能“種”草莓
家住成都天府新區(qū)永興鎮(zhèn)的羅建偉,做事認真,公認的性格好。
曾經,他是一名魚販子,開著一輛小貨車,起早貪黑到各魚塘收魚,然后拉到市場上去賣。2009年,他租地建起了90畝魚塘?!棒~離不開水,換而言之,魚塘水質與魚的品質和產量直接相關?!绷_建偉說,以前是傳統的養(yǎng)魚模式,技術含量低,養(yǎng)殖過程不可控,魚生病頻繁發(fā)生。養(yǎng)魚第一年也就是2010年春節(jié)期間,因為水中的亞硝酸鹽含量超標,一個30畝魚塘里的2萬斤魚幾乎全死了,當時虧慘了。
2014年,他的25畝魚塘升級為通威365模式示范塘之后,引進底排污、均衡增氧、藻菌調控、電化水等技術,特別是探索創(chuàng)新的底排污技術,有效解決了傳統水產養(yǎng)殖內源性污染的老大難問題,實現了養(yǎng)殖水體良性生態(tài)循環(huán),為漁業(yè)持續(xù)健康發(fā)展提供了有力的技術支撐。
“水變清澈了,不僅魚更安全有保障,而且我們收入也提高了。”羅建偉說,通過技術的實施運用,兩年來示范塘養(yǎng)殖畝產7000斤,養(yǎng)殖效益達到20.7萬元,比往年提升近50%。
“魚腥味沒有了,魚塘很漂亮,就是一道風景。而且魚糞便通過創(chuàng)新的底排污技術等,還可以環(huán)保再利用,雙流草莓基地的不少肥料就是魚糞?!碧旄聟^(qū)丹龍漁業(yè)養(yǎng)殖專業(yè)合作社理事長李成龍說,現在養(yǎng)魚已經實現了智能化管理,一個人通過網絡就能對養(yǎng)殖過程進行實時監(jiān)控。
互聯網+之變
“魚老大”APP一天賣安全魚10萬斤
深化農業(yè)供給側結構性改革,川企需要大力建基地,大力創(chuàng)品牌,大力搞加工。
“創(chuàng)新水產養(yǎng)殖模式川企通威要做中國第一魚品牌?!眹阑⒎窒砹怂麄兊膰L試和創(chuàng)新。他告訴記者,目前通過“公司+農戶”模式,通威建立了兩大類水產養(yǎng)殖基地:一類是面向高端消費群體的有機水產養(yǎng)殖基地。此類基地嚴格篩選水源地,并嚴格按照通威養(yǎng)殖技術和管理規(guī)范組織生產,產品是全程質量可控的有機魚。另一類是重點面向普通大眾推廣的“365”高效健康水產養(yǎng)殖基地。
嚴虎說,借力互聯網+,他們構建“魚老大”APP平臺,整合大量的通威水產基地養(yǎng)殖戶資源、批發(fā)商資源,推進鮮活魚流通領域的供給結構改革。目前,平臺日流水已突破10萬斤,有效解決了養(yǎng)殖戶賣魚難、批發(fā)流通商原料魚來源難及食品安全等問題。
與此同時,通威“互聯網+”戰(zhàn)略行動計劃于2015年啟動,全球水產人的網上家園“通心粉社區(qū)”誕生。目前通心粉社區(qū)聚粉近90萬人,一舉成為中國農牧行業(yè)最大的網絡社群與互動交流平臺,上線了“魚苗通”、“魚價通”、“魚病通”、“客戶通”等多個應用。通威集團副總裁、通心粉項目組執(zhí)行總指揮黃其剛說,通心粉社區(qū)將打造成為生產端和消費端的高效對接平臺,讓消費者全程見證水產養(yǎng)殖過程,從而選擇安全、健康、放心的水產品。
讓綠色產業(yè) 叫響“川字號”招牌
記者:您認為農業(yè)供給側改革的核心是什么?
嚴虎:去產能、去庫存、調結構、轉變生產方式,由過去滿足量的需求轉向滿足社會質的需求和安全生態(tài)的需求。我個人的直接感受是,必須改變過去傳統、小規(guī)模、分散、低水平的產業(yè),向現代農業(yè)轉型,即向專業(yè)化、規(guī)?;?、自動化、智能化、全程可追溯轉變。
記者:農業(yè)供給側改革,四川企業(yè)該如何作為?
嚴虎:四川企業(yè)應帶頭建基地、建模式、創(chuàng)品牌,打造完整產業(yè)鏈,實現從田間到餐桌的全程安全可追溯體系,滿足新形勢下消費者的需求。
記者:目前通威做了哪些嘗試?
嚴虎:通威的愿景是為了生活更美好。兩大產業(yè)的戰(zhàn)略目標是實現綠色漁業(yè)和綠色光伏新能源。通過建立科學的365養(yǎng)殖模式和漁光一體發(fā)展模式,推動中國水產業(yè)向現代漁業(yè)轉型。品牌就是核心競爭力,川企需要讓綠色產業(yè)叫響“川字號”招牌。
記者:下一步有什么打算?
嚴虎:365水產養(yǎng)殖基地和“漁光一體”產業(yè)園是傳統漁業(yè)生產向現代化、集約化、自動化變革的集中體現。通威將持續(xù)加大水產養(yǎng)殖模式的創(chuàng)新推廣,全方位推進水產品供給側結構性改革。