位于地中海東岸的以色列，自然條件惡劣，可耕用面積僅為4100平方公里，國土面積中更是有45%均為沙漠。然而，正是在土地與淡水嚴重匱乏的條件下，以色列在世界創(chuàng)造了一個沙漠農(nóng)業(yè)的“神話”。今天，小編來為大家介紹，一年只有30天降雨的以色列聞名世界的農(nóng)業(yè)技術(shù)。

1、滴灌技術(shù)

嚴酷的自然條件迫使以色列人為了生存迸發(fā)出最大的潛能。35年前，以色列人通過研發(fā)創(chuàng)新，發(fā)明了如今世界上最廣為人知的灌溉技術(shù)之一--滴灌法。滴灌在人們印象中就是在管線上布設(shè)大量的微小孔洞，然而，以色列人卻把它們做到了極致。

以一個深埋地下的簡單噴嘴為例：

首先，它由電腦控制，依據(jù)傳感器傳回的土壤數(shù)據(jù)，決定滴灌設(shè)施何時澆水、澆水用量等，絕不允許浪費每一滴水的同時保證農(nóng)作物生長的需求。其次，為防止作物的根系生長堵塞噴嘴，噴洞周圍精準涂抹專門的藥劑，以抑制周邊一個極細微范圍內(nèi)的根系生產(chǎn)。再次，為防止不噴水時土壤自然陷落堵塞噴嘴，需要在噴水系統(tǒng)中平衡布置一個充氣系統(tǒng)，灌溉完畢后則馬上充氣防堵。最后，以色列滴水灌溉所用水基本為回收水，為防止回收水中較多雜質(zhì)堵塞噴嘴，事先需要在回流罐中施用環(huán)保的物理方法沉淀雜質(zhì)，并在管線中安裝第二道過濾閥門。

滴灌的效益是驚人的，真正做到了1滴水當10滴用。如今，以色列滴灌技術(shù)已經(jīng)實現(xiàn)了水、肥、灌溉設(shè)備在農(nóng)業(yè)中的完美融合，90%以上的農(nóng)業(yè)實現(xiàn)了水肥一體化技術(shù)。以色列農(nóng)業(yè)用水總量30年來一直穩(wěn)定在13億立方米，而農(nóng)業(yè)產(chǎn)出卻翻了5番這樣的農(nóng)業(yè)奇跡。目前，我國多地已采用了以色列滴灌技術(shù)。

2、溫室技術(shù)

水果生產(chǎn)在以色列農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占有重要地位，以色列每年大約出口5.5萬噸水果。多種多樣的氣候條件，使以色列在水果旺季剛開始和結(jié)束時都可以采摘到水果，甚至過了旺季，也能采摘這些優(yōu)質(zhì)水果。品種的種植，都得力于溫室技術(shù) 。

溫室大棚本是荷蘭人為適應北歐寒冷氣候而發(fā)明的，而現(xiàn)在以色列已將溫室大棚用于干旱地區(qū)。目前，以色列溫室大棚種植面積已達到了3000公頃左右，農(nóng)民克服了土壤質(zhì)量、干旱氣候和缺水造成的種種限制。

以色列溫室主要是利用電腦自動控制水、肥和氣候，自動調(diào)溫、調(diào)濕、調(diào)氣、調(diào)光，包括窗簾和天窗，以及對陽光的自動反射系統(tǒng)。如柑橘，通過水分、肥藥和光照的調(diào)節(jié)，結(jié)果長達 8 個月，可分多批采摘，還不影響下一年度的柑橘掛果，無大小年之分。以色列農(nóng)民在 0.067 hm2溫室中，一季可收獲 20 萬支玫瑰、20t番茄，而普通大田番茄的產(chǎn)量只有它的 1/4。

塑料薄膜是溫室的主要覆蓋物，以色列十分重視薄膜的開發(fā)利用，現(xiàn)代塑料薄膜更加經(jīng)久耐用，而且可以抗除蟲劑中硫化物的腐蝕，還能擋住陽光中對植物有害的部分光譜，像過濾器一樣，讓需要的紫外線進來，將最有效的光線，最大限度地分配給植物。

3、蟲災防控技術(shù)

昆蟲、真菌和雜草造成的災害困擾著全世界的農(nóng)民。以色列為了對抗來自海灣的蟲災，目前已研制出各種生物殺蟲劑。

考慮到環(huán)境保護問題，還培育出了既能消滅某種害蟲而又不會對作物本身造成損害的天敵。如，一個以色列的合作農(nóng)場培育出了一種小蜘蛛，這種蜘蛛專門吃會毀壞草莓的小蟲子，現(xiàn)在有數(shù)以百萬的這種小蜘蛛出口到加利福尼亞州。一家設(shè)在耶路撒冷的生物技術(shù)公司培養(yǎng)出了能對付粉狀霉菌的真菌和能消滅蛾子的細菌。

以色列是世界上自然資源最匱乏的國家之一，主要是水和耕地資源極其短缺。然而以色列卻是世界上農(nóng)業(yè)最發(fā)達的國家之一，其在中東沙漠上創(chuàng)造的農(nóng)業(yè)奇跡已經(jīng)成了世界上資源節(jié)約型農(nóng)業(yè)的典范。

先進的理念、管理和技術(shù)，使這個國家利用2.2%的農(nóng)業(yè)人口在養(yǎng)活 720 萬國民的同時，還成了歐洲主要的冬季蔬菜進口基地。以色列的農(nóng)業(yè)模式對于人均水和耕地資源同樣短缺的中國的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)建設(shè)而言，具有一定的借鑒意義。

2017南京國際智慧農(nóng)業(yè)展覽會將于9月7日至9日在南京國際博覽中心舉辦，將有來自于美國、俄羅斯、荷蘭、以色列和日本等幾十家企業(yè)參展參會，其中包含以阿森沃畝為首的多家色列領(lǐng)先的高科技農(nóng)業(yè)公司，屆時讓你零距離的了解以色列的這些聞名世界的農(nóng)業(yè)技術(shù)。

阿森沃畝，以色列領(lǐng)先的高科技農(nóng)業(yè)公司，創(chuàng)立于1959年，在溫室大棚設(shè)計、制造、安裝和維護領(lǐng)域是全球最先進的公司之一。主要產(chǎn)品包括溫室大棚、灌溉系統(tǒng)、施肥灌溉系統(tǒng)、循環(huán)排水系統(tǒng)、空氣循環(huán)、氣象站、保溫幕和遮陰網(wǎng)、大棚棚架吊線系統(tǒng)配件、種植槽種植系統(tǒng)、基質(zhì)與種植袋、種植架系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、防蟲網(wǎng)、濕簾風機降溫系統(tǒng)、農(nóng)藝管理等，其中，溫室年銷售面積超過600公頃。同時，在世界范圍內(nèi)的很多國家和地區(qū)參與并建設(shè)了大型且復雜的先進農(nóng)業(yè)項目。阿森沃畝的客戶遍布全球50多個國家，2006年，阿森沃畝公司進入中國，在國內(nèi)3個城市建立了工廠，總部設(shè)在了深圳，為中國客戶量身打造了多個先進和創(chuàng)新的農(nóng)業(yè)項目，如浙江義烏的農(nóng)藝管理合作項目，安徽安慶的育苗溫室，廣西北海的抗臺風溫室與網(wǎng)室，江西遵義的種植與旅游觀光溫室等等。